プチプチ食感がたまらない！沖縄のおいしい海ぶどうが味わえるお店 4選

沖縄本島南部にある海ぶどう農園、海ん道（うみんち）では、海ぶどうの摘み取り体験が楽しめます。海水を汲み上げ、サンゴでろ過した海水がたっぷり入った水槽の中で海ぶどうが養殖されています。海水の温度を、海ぶどうの成長しやすいよう調整しているので、一粒一粒が上質な海ぶどうに育つのだそう。

太陽の恵みをたっぷりうけて大きく成長した海ぶどうを、自分の手で摘むことができます。

もちろん、摘み取った海ぶどうは、試食もできます。珍しい海ぶどう入りのアイスクリームも味わえます。

おいしい海ぶどうを、新鮮な魚介類といっしょにご飯にオン！おいしい海鮮丼はいかがですか？読谷村（読谷村）にある食堂いゆの店では、海ぶどうが入った絶品海鮮丼が味わえます。 ここは漁港近くにあるお店で、店内には海鮮の直売所もありますよ。

まぐろやイカ、エビ、海ぶどうなどがたっぷりのった海鮮丼。やさしい味のアーサ汁（あおさのみそ汁）もセットでついてきます。

那覇にあるかわいくて小さな食堂「ピパーチキッチン」では、夏限定の冷麺が味わえます。ピパーチキッチンの冷麺は、沖縄の食材がたっぷり！プチプチの海ぶどうはもちろん、沖縄のマルオクラやもずく、長命草など。さっぱりと味わえるタレと海ぶどうの磯の香りがマッチして、食欲がないときでもツルツルっといただけますよ。

沖縄県外では、なかなか味わえない沖縄食材がたっぷり！この夏にぜひ味わってほしい逸品です。

沖縄本島北部にある瀬底島は、橋をわたって気軽にいけるちいさな離島。そんな瀬底島にある癒し系カフェ「フウ カフェ」では、海ぶどうとアグー豚がコラボレーションしたおいしい丼ぶりが味わえます。

「海ぶどうとアグーの丼仕立て」は、地元で採れた新鮮な海ぶどうと、トロットロに煮込まれたアグー豚がたっぷりのった逸品。ボリュームたっぷりですが、２つの味を楽しめるので、女性でもペロリと味わえますよ。

プチプチ食感がおいしい、海ぶどうを使った絶品料理が味わえるお店をご紹介しました。そのまま味わうのもおいしいですが、せっかく沖縄に来たのなら地元でしか食べれれないメニューを味わってみてはいかがでしょうか？