沖縄風ぜんざいは、かき氷が当たり前！ぜんざいが食べられる沖縄の人気店3選
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初回投稿日：2013.10.23
最終更新日：2024.03.27
白い氷がこんもり盛られた器。かき氷？
いえ、これ実は沖縄風「ぜんざい」なんです。
一般的にぜんざいと言えば、小豆を砂糖で甘く煮たものにお餅が入った温かいものをイメージすると思いますが、
沖縄のぜんざいは違います。
黒糖で甘く煮込んだ金時豆と白玉の上にたっぷりのかき氷をのせた冷たいものが沖縄のぜんざいなんです。
氷と一緒に食べることでちょうど良い甘さになります。
お店によって アレンジメニューも様々です。
いえ、これ実は沖縄風「ぜんざい」なんです。
一般的にぜんざいと言えば、小豆を砂糖で甘く煮たものにお餅が入った温かいものをイメージすると思いますが、
沖縄のぜんざいは違います。
黒糖で甘く煮込んだ金時豆と白玉の上にたっぷりのかき氷をのせた冷たいものが沖縄のぜんざいなんです。
氷と一緒に食べることでちょうど良い甘さになります。
お店によって アレンジメニューも様々です。
千日
創業４５年！老舗のぜんざい専門店「千日」のいちごみるく金時。
昔から食べられているオーソドックスなスタイルです。
もちろんこれも「ぜんざい」です。
千日
- 住所 ／
- 〒900-0033 沖縄県那覇市久米1丁目7−14
- TEL ／
- 098-868-5387
沖縄そばと茶処 「屋宜家」
大豆丸ごと豆乳入りクリームぜんざい。
沖縄そばと茶処「屋宜家」のオリジナルぜんざいです。
濃厚な豆乳とあずきの相性がバッチリ！僕のイチ押しです。
沖縄そばと茶処 「屋宜家」
- 住所 ／
- 〒901-0502 沖縄県八重瀬町大頓1172番地
- TEL ／
- 098-998-2774
アートカフェ×陶器のお店「土～夢」
そして、８月２８日に紹介させていただきました、アートカフェ×陶器のお店「土～夢」のぜんざいです。
豆ごとシャーベットにしたシャリシャリとした新触感。
土～夢でしか食べられない人気のオリジナルぜんざいです。
アートカフェ×陶器のお店「土～夢」
- 住所 ／
- 沖縄県糸満市西崎町3-16
- TEL ／
- 098-995-1021
それぞれのお店の味があり、地元の人ならお気に入りの店がある人も多いはず。
それくらい、地元には欠かせない一品なのです。まさにソウルフードならぬソウルスイーツですね！
あなたのお好みのぜんざいはどれですか？
それくらい、地元には欠かせない一品なのです。まさにソウルフードならぬソウルスイーツですね！
あなたのお好みのぜんざいはどれですか？
