特辑
琉球大学的所在地是个具历史、传统、文教的街道。街头到处是咖啡店和从前就备受学生们爱戴的食堂。
2016.11.16 [西原町]
冲绳岛豆腐的特征是拥有弹性和较浓郁的大豆风味. 它是冲绳料理中不可缺少的食材之一, 而且据说其消费量是全国第一. 想要更一步了解岛豆腐, 来到了制作地釜豆腐的池田食品工厂见学!...
2016.11.16 [西原町]
美味盐蒸猪角煮 月桃的香味 将猪肉炖成软嫩状态, 放在塩麹里静置一晚会使肉更加美味。 点菜后将煮嫩的猪肉包在月桃叶, 放入蒸笼, 使月桃的芳香渗入到肉中。 做出来的猪肉可谓香嫩...