沖繩観光資訊:能够线上宅配订购!的冲绳美食

能够线上宅配订购!的冲绳美食

post : 2020.03.19 08:00

 

能够在家里享受全国美食的「线上宅配订购」可是一个非常方便的系统呢。即使无法到当地去,但在这个时代是可以​​用一根手指就收到全国的美食,没有不能使用的方法,这次想要介绍可以线上宅配订购的冲绳美食。

 


①要不要讲究对盐的坚持呢


保留着许多原始大自然且被称作琉球爱琴海之美丽大海包围的Uruma市宫城岛。而在这样的宫城岛上的盐工厂『Nuchiuna』里,有着一间可以购买工厂所制的海盐与用海盐做的各式各样商品之「Nuchima-su商店」;「nuchi」在冲绳方言是「生命」、「ma-su」指的是「盐」的意思,这里有着藉由食用然后从体内获得健康般的商品。

 

 

Nuchima-su是以宫城岛抽取的海水为原料,根据专利的制造方法制成粉末状的盐,将海水的营养成分包含在里面,有着镁、钾、锌及铁等矿物质的含量为世界第一,并获得吉尼斯世界纪录认证。此外,因为盐分比普通盐低于25%,因此注重低盐生活的人会为此感到高兴呢。

 

而这样的Nuchima-su可以在网路上订购。不用说用在一般的料理上,煮饭时将其添加到电锅中,煮出蓬松的米饭,或是撒在霜淇淋上带出牛奶的风味,请在家中享受这全国各地的餐厅都有使用的美味海盐。

 

 

Nuchima-su商店之详细信息
地址/冲绳县Uruma市与那城宫城2768
电话/098-983-1140
 

②使用梦幻般甘蔗制成的黑糖所做的点心「咕咕洛夫(kouglof)」


接下来要介绍的是,位于冲绳县宜野湾市的高台上之『CAFE UNIZON』特别甜点。这里使用当季水果制成的蛋糕与点心非常受到欢迎,除了内用外,听说有很多外带的客人,会带回去当作伴手礼或小礼物。

 

 

其中最有人气的是,玛丽·安托瓦内特也非常喜欢,诞生于法国的「咕咕洛夫(kouglof)」;是一款有很多人会订购,全国都有粉丝般的人气点心。加入只有在冲绳县宫古岛的小规模制糖工厂里才有生产的梦幻甘蔗'25号糖'制成的黑糖与葡萄干所做的「极糖咕咕洛夫(kouglof)」,还有加入冲绳县产柑橘类的果皮及巧克力所做的「岛柑橘巧克力咕咕洛夫(kouglof)」都是畅销商品。

 

 

CAFE UNIZON之详细信息
地址/冲绳县宜野湾市新城2-39-8 MIX life-style 2F
电话/098-896-1060
 

③使用稀少的山原产落花生制成的纯花生酱


接下来要介绍的是,吃过一次后就会被它征服般的美味且受到好评的「花生酱」;100%使用冲绳县北部山原产的花生做的这个商品,所有的食材只有落花生,不用说添加物,就连砂糖等甜味剂都完全没有添加,因此能够享受这无杂味且温和的风味。

 

 

1个1个手工去皮,用着不用摩擦加热的方式,在石臼式研磨机内磨成糊状,似乎可以孕育出食材原本的风味及香气。

 

除了可以涂在面包上,还可以加入制作饼干的面团里,也可以用于豆腐调味的白酱使用,适合各种日式、西式及中式料理。除了名护市的直营店『TE+TE pantry』之外,也可以从线上订购,请务必看看!

 

 

TE+TE pantry之详细信息
地址/名护市宫里6丁目2‐3‐4
电话/0980‐52‐5488
 

④在家品尝咖啡馆人气No.1料理!请准备好白葡萄酒♪


再来要介绍的是,喜爱冲绳的人之中,没有人不知道般的有名咖啡馆『Transit Cafe』人气料理。位于北谷町的这间咖啡馆不仅旅游旺季或是周末,就连平日也非常多人且热闹的一间超人气咖啡馆。
 
 
在露台座位上欣赏到的日落,有着让人无法言喻般的美丽与感动,而这样的绝佳景色,必定能成为冲绳旅行的回忆!
 
 
7成客人都会点的「热腾腾、黏呼呼的法国风味卡芒贝尔奶酪锅」是2003年开店以来的人气No.1料理,也可以线上订购。奢侈使用北海道十胜产的卡芒贝尔奶酪及生奶油的卡芒贝尔奶酪风味锅,与套餐所附的法国面包更是绝配,这时喝的是白葡萄酒♪请与自己喜爱的食材,像是温蔬菜及香肠、鸡肉等一起品尝。
 
 
Transit Cafe之详细信息
地址/冲绳县北谷町宫城2-220-2F
电话/098-936-5076
 

⑤使用安心安全食材的自制意式冰淇淋


最后就是使用当地Uruma市食材的意式冰淇淋专卖店『Uruma Gelato』;这里的老板会开店的原因,是因为有着对食物安心且安全,然后希望为当地做出贡献的想法。

 

 

使用无农药・无化学肥料・减少农药栽培的食材为主,店内的制造工厂所手工制作的意式冰淇淋,也非常受到有小孩的妈妈们欢迎。

 

 

口味有使用冲绳县产宫平牛乳及三温糖的「牛奶口味」、使用Uruma市产有机红茶的「山城红茶口味」、使用Uruma市宫城岛的有名海盐「Nuchima-su盐味」、使用宜野湾村产芒果的「芒果冰沙口味」、读谷村产紫薯的「甜薯口味」、吃下去2,3秒后会感觉到辣劲的「岛辣椒口味」等种类丰富。

 

 

Uruma Gelato之详细信息
地址/冲绳县Uruma市与那城照间1860-1
电话/098-978-8017
 
这次介绍了可以线上订购的冲绳美食,对于「无法忘记在店内吃到的味道」的人,还有喜欢冲绳的人,请务必在自家品尝这冲绳的味道。
(此文章为翻译文,是否有货或是寄送海外等问题,请询问相关网站)
 
冲绳CLIP编集部

 

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