沖繩観光資訊:超过30年以上受人喜爱的独特口感之塔可料理『SENORTACO』(冲绳市)

超过30年以上受人喜爱的独特口感之塔可料理『SENOR TACO』(冲绳市)

post : 2019.01.09 08:00

恩,于1954年创业以“日本第一购物中心”闻名的『PLAZA HOUSE购物中心』(冲绳市)正面的「FAIR MALL」入口旁,有一间显眼的美国风流行logo之『SENOR TACO』,是一个30年以上的老店。

 

 

开店以来,一直都是不退色且具有原创味道,是冲绳县内有名的塔可料理店先驱,默默地牵引着冲绳的速食及B级美食。

 

 

 

店内拥有着具有历史般,'70〜'80年代的复古美国风&古老墨西哥风气氛,不亏是美国统治时期所开的PLAZA HOUSE里的店铺。这里才有的“混合〜”风装潢,怀旧气息让人可以放松,从11点开店至关店为止,不论何时看到了店内拥挤的状况,这样的人气可是一目了然!当地熟悉的客人到从市区以外来的回头客、国内外来的旅客等,客层男女老少非常多样,是一间传递出被许多人喜爱着的料理店。

 

 

 

而理由不用说,就是招牌料理「塔可夹饼」的绝妙滋味,硬皮的独特酥脆口感,新鲜现炸热腾腾,吃起来酥脆&十分有嚼劲,但夹在食材里面的内皮,蓬松&富有弹性,口感松软。SENOR TACO守护着30年的原创「柔软性」(笑),绝对是遇不到,可以说是只有一个。

 

长约14cm,适当大小的外皮,包着的食材其实很简单,里面有新鲜番茄&切碎的生菜及切达奶酪,还有充满深度,让人感受到隐藏般的味道(加入绞肉、豆子、土豆、洋葱等,通称为「塔可肉」)。另外,SENOR TACO自豪的特制莎莎酱更是一绝,带着甜味且有着些许辣味的刺激性,一定会让人上瘾的!不管怎么说,1P200日元(税外*以下同),价格优惠是平民百姓的好朋友。顺便一提,招牌的3片「套餐盘」为550日元。

 
 
另外还有许多墨西哥风料理,像是肚子饿的话,推荐墨西哥薄饼+米饭+炸薯饼(×2)&沙拉的「墨西哥饭」(600日元)。不管怎么说,主角的存在感非常强烈,里面富有弹性口感的塔可肉和原创酱料,还有快要冒出来的绵密奶酪,不管是外表还是胃,都会非常满足!
 
 
还有,有点奇怪样子的「BURRITO DELUXE」(550日元),是一道知道的人都会喜欢的料理。首先吸引人的是,这独特的形状,直径约20cm的硬皮现炸后,包入塔可一样的食材,淋上牛油果调味的酸奶油,这样已经很OK了,但如果再铺上自豪的特制莎莎酱的话,味道会更加紧密,可以享受到多层次口感&多彩的滋味。
 
 
还有,「塔可饭」(照片上的S是300日元、L是500日元)、「汉堡」、「蛋包饭」等大份量系列。另外,也有「墨西哥玉米饼」和「肉桂片」、「洋葱圈」等小菜,当然外带都OK。
 
 
这是一家冲绳市非常自傲且历史悠久的墨西哥速食料理店,坚持30年不变的绝品滋味,会一直继续着增加它的粉丝并建立更多历史下去!
 
 
SENOR TACO
地址/冲绳县冲绳市久保田3-1-6 PLAZA HOUSE 1F
电话/098-933-9694
营业时间/10:00~22:00
公休日/无
停车场/有
※上述价格为2018年12月此时间点。
 
冲绳CLIP照片撰稿者 小川 研(Qey Word)

 

Information

沖縄県沖縄市久保田3-1-6 プラザハウス1F