沖繩観光資訊:来到冲绳绝对想吃的料理!品尝霸市内的冲绳料理

来到冲绳绝对想吃的料理!品尝霸市内的冲绳料理

post : 2018.02.23 08:00

 

旅行中总是想要尝尝美食,说到美食,还是要品尝道地的美食对吧。这次要为各位介绍许多观光客都会造访的那霸市。位于那霸市在地的冲绳料理店。
 

位于国际通旁!创业于1970年的「ゆうなんぎい」

那霸市的国际通街上节次比麟的土特产店和饮食店,一年当中有众多的观光客造访此地,是相当著名、热闹的街道。位于单轨列车的县厅站前, 国际通入口处附近有一家创业于1970年的冲绳料理老店。这里是久茂地周边上班族和本地人经常造访的人气店,不只午餐,晚餐也经常客满到外头大排长龙呢。
 
 
店里的冲绳家庭料理样样具全,是初次到冲绳旅行的人不可错过,更要推荐给二次造访冲绳的游客们前来品尝的好地方。另人开心的是,店家所使用的食材都是冲绳县产的呢。
 
 
ゆうなんぎい的详细讯息
住址/冲绳县那霸市久茂地3-3-3
电话/098-867-3765
 

品尝猪脚!冲绳黑轮

受到南国冲绳人爱戴的料理之一黑轮(关东煮)。一提到黑轮(关东煮)让人想到在寒冷的季节里必吃的料理,但在炎热的冲绳呢?不可思议的也非常受到欢迎,在冲绳黑轮可是当地人气的料理呢。那霸市久茂地的办公室街道上的一个角落里,伫立着一家深受本地人欢迎的黑轮店「おふくろ(Ofukuro)」; 许多本地人经常造访这家冲绳黑轮店呢。
 
 
黑轮招牌食材有白萝卜、炸豆腐、昆布、鸡蛋、蒟蒻、Ganmo(豆腐和蔬菜一起油炸)、还有年糕豆腐包、玉米、干贝、厚的玉子烧、乌龙面、西红柿等,甚至还提供一些少见的食材,总共约有50种类之多呢。当然还有冲绳黑轮当中不可缺少的「猪脚」、「猪腿肉」、「叶菜类」。请各位一定要来品尝看看喔。
 
 
おふくろ(Ofukuro)的详细讯息
住址/冲绳县那霸市久茂地1丁目8-7
电话/098-868-6721
 

位于首里的高台处的古厝「御殿山」

说到冲绳料理, 冲绳面是让人想吃的美食之一。而卖冲绳面的店家相当多, 许多人会困惑不知道该去哪里吃,小编认为也许前往冲绳风的古厝品尝会别有一番滋味喔。世界遗产首里城位于那霸市首里的高台处,有一家建筑年龄有150年的古厝,在这里可以品尝到冲绳面。古厝有着冲绳自古以来的红瓦,由于没有玄关,从门开始到房间内部都属于店内。
 
 
在这里可以吃到用冲绳古法制作出的冲绳面。用榕树的木块燃烧成灰,融入水里做成卤水后混入小麦粉当中,揉制成面。非常耗时、费工。汤头完全不使用化学调味料。精心熬制出好喝的汤头,让人一口接着一口吃得精光。
 
 
琉球自古以来的古早味 御殿山的详细讯息
住址/冲绳县那霸市首里石岭町1‐121‐2
电话/098‐885‐5498
 
 
冲绳CLIP编辑部
 

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