沖繩観光資訊:市场街道上的法式可丽饼店「O’CREPE」

市场街道上的法式可丽饼店「O’CREPE」

post : 2017.08.25 08:00

国际通和浮岛通、樱坂中通所围绕的三角地带, 漫步于这区域的街访可说是最棒的了。 1年半前左右开了一家充满个性、魅力的sweets cafe O’CREPE。小小店面就位于公设市场周边附近, 因此这一带总是阵阵飘香。
 
 
爬上窄小的阶梯, 推开紫色木头门, 瞬间让人仿佛迷失于电影的场景中。干燥花和中世纪调的沙发, 室内设计成100%西洋风。店内充满复古感, 和附近的气氛成了绝妙的搭配组合;绝对会让饕客们自然浮现出不可思议的氛围。这里介于平常与不同于平常的暧昧界线当中, 让人不自觉地融入在这氛围里。
 
 
只为了让少女们吃了能会心一笑的美味法式可丽饼, 却如此用心布置店内的气氛。甚至还使用道地100%米粉做成的法式可丽饼。把可丽饼当甜点, 搭配餐点的菜单就有8种。老板兼任糕点师的比嘉司先生, 除了米粉外的材料也非常的讲究; 用黍粉取代甜味、用豆浆取代水分、油则不使用一般的奶油, 而是用更美味的太白胡麻油来取代,制作出只有在这里才吃得到的好味道。
 
 
 
QQ松软中带有甜味的松饼皮, 好吃没话说, 精心煎的苹果和自家制的焦糖酱,搭配起来再美味不过了。比嘉先生说「因为是米粉制作的, 和咸味非常搭」,所以还有Agu黑猪培根和南瓜沙拉的可丽饼, 让小编迫不及待地想品尝看看。
 
老板兼糕点师的比嘉先生。 O'CREPEの「O」的意思让人联想「缘分聚集的场所」。
 
由于前来冲绳旅游的客人相当多, 从国际通进入非常方便, 饮料是冲绳风味的口味, 有山原产的西北樱桃饮料和使用山原香料制成的Chai Tea印度茶、及香草茶等。
 
冲绳县产的热扶桑花(420日圆)、山原Chai Tea(500日圆)等热饮, 是用人气陶艺作家东恩娜美架的作品装盛。
 
眼前可以听见广场热闹的声音,是放学后经过附近的孩子们娇滴的声音; 阵阵传到耳里, 备感温馨。置身在这里, 让人忘记冲绳的时间,仿佛沉浸于不可思议的国度里, 请您一定要来这里体验看看喔。
 
 
weets cafe O’CREPE
地址/冲绳县那霸市松尾2丁目6-12 2阶
电话/098-868-3113
营业时间/11:00〜18:00(17:30L.O.・午餐14:00L.O.)
固定休假日/星期三、第2・4个星期二
网站/http://crepe.okinawa/
部落格/http://ocrepe.ti-da.net/
 
 
冲绳CLIP照片撰稿者 浅仓彩
 

Information

沖縄県那覇市松尾2丁目6-12