松软绵密♪ 充满水果风味的刨冰「Kanna plus【北谷】」

说到夏日的传统就是这可以将炽热的身体从内而外冷却下来的「刨冰」。

 

「让人想忘却这不舒服的炎热高温」时所推荐的是,冲绳县北谷町宫城海岸边的「Kanna plus」。

 

 

田中老板经营刨冰店已有14年,原本在东京的三轩茶屋经营刨冰专卖店,但从那时起就有着「如果可以在一年四季气候温暖的冲绳开间刨冰店…」的想法，于是搬到了冲绳居住。虽然冲绳在这几年间,有着越来越多可以品尝到刨冰的店,但田中老板刚移居到冲绳的时候,刨冰专卖店还很少,「因为想让生活在冲绳的人都可以了解刨冰的美味」,于是开了这间Kanna plus。

 

 

这里的刨冰所使用的冰块及自制糖浆（果酱）呈现出的绝妙滋味,直到最后一口都能品尝到的「美味」。

 

 

使用冲绳县产食材及当季食材所做的刨冰通常有15种口味可供选择,还有像是使用季节性水果的「今日的随心组合刨冰」和小份量的「试吃组合刨冰」。选择「要吃哪一个呢」的乐趣,也是一种幸福的时刻。

 

 

深受观光客欢迎的「冲绳芒果」是大量使用八重濑町产的芒果所制成的刨冰,这芒果泥的滋味可是浓稠又浓郁。

 

 

另外还添加了口感顺滑且浓郁的马斯卡彭奶酪,打造出了具有美丽色彩且满足感十足的一道刨冰。

 

 

这鲜艳粉色引人注目的「冲绳火龙果 酸奶&桶柑」的刨冰,也是深受客人欢迎的口味之一。

 

 

这刨冰不仅淋上大量的火龙果及酸奶所做的果酱外,还有满满的桶柑果酱在里面。

 

具有火龙果种子所呈现出的啵滋啵滋口感,以及有着不会太突兀的温和热带口感、酸甜感所交织出的一道美味。

 

 

为了不破坏食材特有的味道,将果酱调到适量甜度作收尾的也是Kanna plus的坚持。即使冰块融化了也能像果汁一样饮用,因此后面就让我们用饮管喝光它吧。

 

 

在这海风吹拂下的舒适店里,为了不让大家在吃完刨冰后身体感到「好冷」的情况下,特意将空调关掉。这样不经意的小小贴心之处,在这难以调节体温的盛夏来说,会让人觉得开心吧。

 

这浓郁却带有清爽滋味的Kanna plus的刨冰,你要不要也在这个夏天来品尝看看呢？