与招牌伴手礼不同；冲绳行家会选择的伴手礼BEST6！
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post : 2022.04.27 08:00
照片提供：Dessert Labo Chocolat
说到冲绳就是这个！虽然说一定不会出错的伴手礼也是不错的选择,但对于偶尔想买些不同东西的人来说,我们挑选了几个是知道的人才会知道的伴手礼。
照片提供：NEST STAGE冲绳合同会社
食材只使用冲绳北部・山原所采收的县产花生,将自家露天栽培的落花生晒干挑选并以低温干燥后,手工剥去薄皮,再用石臼式研磨机磨成糊状。
因为无添加・无色素且不含砂糖等甜味,因此直接散发出的是落花生的香醇美味与清爽滋味,像是涂在三明治或是加在水煮蔬菜、凉拌豆腐、调味料等各式各样的料理都能品尝喔。
照片提供：Dessert Labo Chocolat
那霸市首里的蛋糕甜点店「Dessert Labo Chocolat」的费南雪,是与当地的企业合作下所推出这充满首里魅力的商品。
口味有「首里王朝蜂蜜×柠檬果皮口味」及「瑞泉・泡盛×黒糖口味」、「玉那霸味噌×奶酪口味」、「繁多川豆腐×芝麻口味」4种。如果全部口味都想品尝的人,可以选择所有口味的盒装组合,以首里城为设计的包装,非常适合当作伴手礼呢。
用伊计岛精心栽培且无农药・无化学肥料栽培的黄金薯所做成的细长棒状饼干「黄金薯Pocky棒」；使用整颗带皮的黄金薯搭配严选的面粉、奶油、蔗糖、滨比嘉岛的天然盐所揉制烘烤而成。
黄金薯的自然甜味柔和散开的同时,面团里的奶油风味也跟着散发出来,就如同名子一样,请务必享受这Pocky棒的酥脆口感。
一半以上的原料使用着冲绳县产食材所做成的综合香料；含有冲绳县产秋姜黄、黄金姜黄、岛辣椒、新生姜、孜然种子、芫荽、豆蔻、肉桂、丁香。
在这红土及亚热带气候下所培育的独特香气以及进口商品所没有的新鲜,只有在这山原农家人研究会中,称为「应援店」的餐饮店里才能购买得到。
有效地利用花生豆腐的豆腐渣所做的「岛豆腐棒」；有着加入黑糖片和冲绳产紫芋做出来的零食棒,还有使用海莴苣和冲绳产明虾、与那国岛的海盐做出来的咸味棒等,口味非常丰富。
非油炸,而是烤箱烤出来健康感也让人满足,卡滋、酥脆的口感,让人一吃就停不下来。
照片提供：金城制面所
这是重现了在八重山面里混合了金枪鱼罐头及酱油所诞生的庶民滋味之特制酱料「KaraSOBA」；而制作的就是每天早上生产八重山面条且超过40年历史的金城制面所。
「梅子口味」已销售结束。
为了保留这只吃干的八重山面的庶民饮食文化,于是著手开发特制酱料,并与同样属于石垣岛的柚子醋店家「Futabaya本铺」合作完成,请从带点辣味的「岛辣椒口味」与浓郁的「芝麻口味」中选择自己所喜欢的滋味。
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