这样的居酒屋一定非常有趣！可以在养鱼池里钓鱼的居酒屋「Gurukun」（那霸市）

 

 

从那霸机场开车约１５分钟,面朝大海的那霸市若狭３丁目；在红色灯笼的灯光指引下前往看看后,在那里等着我们的是一艘从建筑物里穿透出来的渔船。这里就是这次要介绍的居酒屋「Gurukun」,是一间可以在店内的养鱼池里钓鱼并能现场烹煮的人气店家。

 

 

马上就进到店内看看,从建筑物突出来的正港渔船「Gurukun丸」的中心部分,就这样非常壮观地迎接着我们。

 

 

1楼是养鱼池可以钓鱼的地方,有着双带乌尾鮗、石斑鱼、滨笛吹鲷等冲绳季节性的鱼在里面游来游去,令人惊讶的是,听说几乎都是老板奥平先生亲自出海所钓到的。

 

 

 

 

马上就来体验钓鱼,因为钓具及鱼饵都已经准备好了,因此只要往鱼池里放线就好,注视着浮标３分钟,有东西在抽动,立刻上钩了！就这样钓到了泛称为石斑鱼,栖息在岩礁的石斑鱼亚科鱼种,在冲绳是高级鱼类,肉质又白又肥,是一款非常美味的鱼。

 

 

在享受完钓鱼乐趣后上2楼的途中,在鱼池边发现了巨大的石斑鱼,听说已经在这鱼池里住了约10年,万一如果钓到的话,价钱似乎要到数万日元左右,千万注意不要让鱼线掉落在它的嘴边呢。

 

如果要享受钓鱼的话,建议提前确认一下,因为天气不好或是一直钓不到鱼的时候,鱼池里可能会没有鱼的。

 

 

 

将刚刚的石斑鱼变身为餐桌上活生生的料理呈现在眼前,非常新鲜且还在抽动着,因为是自己所钓到的鱼,因此美味也跟着加倍！无法隐藏这口感及浓郁滋味所带来的惊喜。

 

 

不仅有鱼,还有各种冲绳料理,其中最受欢迎的一道是「墨鱼汁炒面创始」,虽然现在已经是冲绳居酒屋里的招牌菜单,但听说这里是创始,大家可是都会将牙齿弄得黑黑的来品尝。

 

 

开个玩笑逗大家开心的老板奥平先生,在冲绳县外有着烹饪意式、法式、日本料理的经验后,回到了冲绳。然后梦想着「希望有个能钓鱼的有趣居酒屋」而开了「Gurukun」这间店,今年是创业40周年。

 

 

将自己心中所想的「趣味」成形,成为了一间无论冲绳县内或县外都有许多的常客,就连名人也常光顾的人气店家。在到访冲绳时,要不要选择看看「Gurukun」这间店当作一次有趣的酒席回忆呢？一定会度过愉快的一夜吧。