沖繩観光資訊:塔可饼就用冲绳的海盐!能够品尝到盐味塔可饼始祖的「LUCKYTACOS」(那霸市)

塔可饼就用冲绳的海盐!能够品尝到盐味塔可饼始祖的「LUCKY TACOS」(那霸市)

post : 2020.11.04 08:00

说到旅行的乐趣就是与当地才品尝得到的特色料理相遇,对你来说,“在冲绳旅行中想吃的东西”是什么呢?冲绳的灵魂美食之冲绳面、牛排、汉堡,还有塔可饼&塔可饭… 这都是当地不可欠缺的美食代表,但是一次能吃到的量有限,而且只有3天2夜是有可能吃不下的…。

 

 

因此小编推荐的是,可以当作小吃一样的塔可饼,根据每家店不同,这里是可以从1片塔可饼开始点的,实际上在冲绳,也有很多人会在肚子小饿的时候或是3点代替点心来享用。

 

 

在国际通散步时,希望大家去看看的是,位于平和通里2楼的「LUCKY TACOS」;这里是可以品尝到“盐味塔可饼始祖”的塔可饼・塔可饭专卖店。

 

 

饼皮是由厨师每天使用优质的玉米粉为原料,然后静置一个晚上。

 

 

快速炸成焦黄色的饼皮又酥又脆,还有嚼劲,用独特酱料所炒出来的100%碎牛肉,可以充分享受到肉的美味,而切细的生菜・卷心菜有着鲜脆口感的魅力。

 

 

一般塔可饼会淋上莎莎酱,但LUCKY TACOS的老板成田隆治先生说「请撒上冲绳的海盐来品尝」,其理由是为了享受食材本身的香气与口感,据说富含矿物质的冲绳海盐会带出塔可饼的风味。

 

 

而店内最受欢迎的是可以一起品尝到塔可饭的「LUCKY TACOS套餐(900日元)」;而塔可饭淋的是不辣的自制莎莎酱,成田老板说「因为也有怕辣的人及带小孩来的人,因此做成了完全不辣的莎莎酱,如果想要辣的人,可以用桌上的TABASCO来调整」。

 

 

塔可饼、塔可饭两者都可以加配料,成田老板最推荐的是加入冲绳香檬(夏季限定),而女性客人中最受欢迎的是加入牛油果,如果想要增加份量的话,听说推荐可以追加肉与奶酪。

 

 

这里的塔可饼・塔可饭可以内用、外带,冲绳县内有无数般的塔可饼专卖店,不同的店所使用的食材及饼皮不同,一边品尝一边比较应该也很有趣呢。

 

LUCKY TACOS
地址/冲绳县那霸市牧志3-1-11 Presto大楼2F
电话/098-943-4901
营业时间/10:30〜22:00(五〜三)、10:30〜15:00(四)
HP/https://www.lucky-tacos.com
※价格为2020年9月此时间点。
 
 
冲绳CLIP照片撰稿者 馆 幸子

Information

沖縄県那覇市牧志3-1-11 プレスとビル2F